12月28日，由牛街聚宝源餐饮创始人马刚创办的涮肉品牌马辈儿·铜锅涮肉（以下简称“马辈儿”）召开品牌发布会。会上，公司正式宣布马辈儿是牛街聚宝源的升级品牌，并公布聚宝源后海店、陶然亭店、牛街二店三家门店正式更名为马辈儿·铜锅涮肉。 对于接下来马辈儿的发展规划，马刚在接受北京商报记者采访时表示，自马辈儿入市以来得到了消费端的认可，无论是聚宝源还是马辈儿，公司将继续以品质为中心坚持以直营形式良性发展。

查看全文