近日，2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳启动。本次活动以“生态黔菜·匠心传承”为主题，包括“黔菜师傅”职业技能大赛、“生态黔菜·匠心传承”研讨会、“黔菜师傅”特色菜品发布等7项活动。 2023年6月，贵州省人民政府出台关于推动职业技能培训高质量发展的意见，提出重点实施“贵州技工、黔菜师傅、黔灵家政、黔旅工匠”四大工程。 “黔菜师傅”工程的目标是：到2025年，培训黔菜师傅5

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