根据市人大常委会《关于开展推进预制菜产业发展情况调研的通知》要求，中山市市场监管局着眼高标准引领高品质预制菜产业发展，构建预制菜质量安全监管规范体系，加强对预制菜生产经营环节的监管力度。 一是完善标准体系。加快推动制定预制菜生产加工相关标准，已发布《预制酸菜鱼 乌斑鱼》《海鲈鱼养殖及预制加工技术规程》团体标准2项。充分推动示范引领，创建全产业链标准体系建设试点，推荐申报三角生鱼及中山脆肉鲩预制菜全

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