银川市市场监管部门以“突出一条主线、落实两个责任，运用三种检查、促进四个提升”的做法，全面做好2023年生产环节食品安全监管工作，不断提高全市食品安全保障水平。 落实两个责任。一是落实主体责任，贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促食品生产企业设立食品安全总监或食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，按照“一企一档”“一域一档”“一品一策”，建立风险清单、措施清单和责任

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