学校食品安全，是食品安全工作的重中之重。近年来，陕西省西安市市场监管局始终认真贯彻落实《食品安全法》，按照食品安全“四个最严”要求，严格落实学校食品安全属地责任、管理责任、主体责任和监管责任，积极探索创新监管模式，着力构建长效监管机制，不断加强中小学校集体配餐单位食品安全管理，全力保障广大师生饮食安全。目前，西安市使用集体配餐单位供餐的中小学校共有617家，用餐中小学生约24万人次，学校集体供餐单

查看全文