隆冬时节，安徽荷莲农业科技有限公司的2000多亩莲藕喜获丰收。 1月3日，在安徽荷莲农业科技有限公司的庐江县石头镇莲藕种植基地，藕塘里一片繁忙，工人们正忙着加紧采收、清洗、运输，抢鲜上市销售。 近年来，庐江县依托良好的生态环境和丰富的自然资源，积极调整莲藕种植产业结构，不断扩大莲藕种植的规模化和产业化，推动莲藕产业高质量发展，真正发挥了发展一个产业、激活一地经济、富裕一方百姓的作用，为推动乡村全面

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