以少油盐糖、高膳食纤维为特点的轻食，正在颠覆大家对东北饮食的传统印象，成为越来越多沈阳人的饮食新习惯。记者12月29日采访获悉，目前沈城轻食类餐饮门店数量已超过400家，轻食类外卖订单数量年增幅在10倍以上。 沈阳市烹饪餐饮协会专家表示，市民餐饮习惯已经从吃得饱、吃得好，向吃得健康转变，轻食成为消费趋势，是沈阳市民餐饮消费不断升级的重要体现。 “吃草”吃出的餐饮新赛道 一份蔬菜基底，加火龙果、烤胡

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