为加强“两节”期间食品生产监管，从源头消除食品安全隐患，近日，邯郸市市场监管局对辖区内肉制品、酒类等重点食品生产企业开展专项督查。 此次督查，采取不打招呼，现场抽查的方式，对30余家肉制品、酒类风险等级较高的食品生产企业进行专项督查。酒类生产企业重点检查生产环境、供货者的资质、批次检验报告，是否存在监制、特供、内供等标签不符合规定，是否使用甜味剂等；肉制品生产企业重点检查原料肉检验检疫证明等进货查

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