宅家经济催生的预制菜市场，依旧火热。 截至12月27日，有着“预制菜第一股”称号的味知香股价收盘报92.41元，距离今年4月27日上市当天的28.53元发行价，已经涨了逾三倍。 “2019年中国预制菜市场规模约2445亿元，2020年同比增长18.1%，市场规模扩大至2888亿元；预计2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，之后将以20%左右的增长率逐年上升，2023年中国预制菜规模或达516

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