为保障学校师生饮食安全，近日，甘肃省兰州市七里河区市场监管局联合七里河区教育局开展2021年秋季学校“护航开学季、确保放心餐”专项整治行动。检查过程中，工作人员指导学校食堂对硬件设备设施全面检查维护，排除各种故障。对食品原料进行全面排查，及时清理过期变质食品、已开封贮存不当的调味料及腐败变质的蔬果等食品原料，确保食品原材料安全。要求食堂工作人员每天开展晨检，按照操作规范穿戴好工作服、工作帽、口罩等

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