相信大家都发现了，如今肥胖的人越来越多。致肥胖饮食（又称“西方饮食”）脂肪含量高，糖含量高，比如我们最常吃的汉堡、薯条、披萨。但是，吃进去的可不是美食，是肥胖！ 潘氏细胞，又称帕内特细胞，Paneth细胞，是小肠腺的特征性细胞，可以分泌抗菌肽，对于肠道先天免疫至关重要。研究表明，在小鼠中潘氏细胞功能异常会引起黏膜功能障碍，导致克罗恩病的发生。因此，潘氏细胞缺陷或功能障碍可能是炎症性肠病的病因。潘氏

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