记者从近日在长沙举行的湖南首届食安抽检技能大比武现场获悉，上半年全省完成食品抽检监测任务62569批次。我省通过强化抽检监测的风险防控与技术支撑作用，持续筑牢食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。 作为食品安全监管的“前哨”与“雷达”，全省市场监管系统始终立足“四个最严”主基调，将人民群众关切的食品安全痛点、难点问题，转化为提升抽检工作精准性、针对性与实效性的发力方向。通过靶向抽检、科学监测

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