哔哔哔……这一声声清脆的哨声，是来自绿茵场上的裁判，还是烈日“烤”验下的交警？未来或许有另一种可能——食品行业中的内部知情人，也就是吹哨人。 吹哨人是个舶来品，经过发展演变，代指内部人员检举揭发违法行为。当年，美国电信巨头世通公司就因吹哨人的举报，曝出假账丑闻，最终破产。视角回到国内，就食品安全领域而言，其涵盖种植养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等多个环节，即便能打开“上帝视角”，传统监管

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