路透社11月28日报道，原题：中国科学家加紧研发适应气候变化的土豆  在位于北京西北部的一处研究机构内，分子生物学家李结平及其团队从一棵盆栽植株采下一串共7颗不同寻常的小土豆。每颗土豆的大小跟鹌鹑蛋差不多。这些土豆的种植条件模拟了预测下的本世纪末高温条件。 中国是全球最大土豆生产国。土豆相对于其他主食农作物而言产量更高，因此对全球食品安全至关重要，但土豆不耐高温。 为确保粮食供应，国际马铃薯中心亚

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