日前，由新希望旗下草根知本集团推出的“鲜小厨”社区生鲜新零售悄然上线，短短一个月时间，已在成都、昆明等城市布局近200个社区微仓，在未投入营销费用推广的情况下，会员增长近万人，运营发展逆势上扬，成为生鲜电商寒冬中的一抹暖色。 抓住行业痛点：中间商带来的不只是差价 “鲜小厨”的“小确幸”源自对行业痛点的洞察。数据显示，我国50%以上的食品消费用于生鲜，2018年我国生鲜市场交易规模超4万亿元。其中，

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