餐饮企业港股IPO升温 老乡鸡欲赴港交所上市2025-01-06[全文]

上证报中国证券网讯（记者 郑俊婷）A股IPO撤单近一年半后，中式餐饮巨头企业老乡鸡正式向港股发起上市冲击。 1月3日，据港交所披露，LXJ International Holdings Lim…

浦城大米薏米亮相福州，山海协作共绘发展蓝图2025-01-06[全文]

1月3日，“浦稻天成产好米 山海协作促振兴”暨浦城大米、薏米产业高质量发展发布会在福州举行。此次会议由浦城县人民政府联合福建省品牌建设促进会、晋安区人民政府共同举办，旨在通过政府、智能部门、专…

粮农组织：2024年食品价格指数下降2.1%2025-01-06[全文]

新华社罗马1月3日电（记者张馨文）联合国粮食及农业组织（粮农组织）3日发布最新报告显示，主要由于谷物和食糖价格下跌，2024年全年粮农组织食品价格指数均值为122点，较2023年下降2.1%。…

青科大研究成果获中国食品工业协会科学技术奖一等奖2025-01-06[全文]

信网1月6日讯 近日，由中国食品工业协会主办、中国食品安全报社承办的第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京举行。大会颁发了2023年度中国食品工业协会科学技术奖，青…

成德眉资联合发布两项食品生产许可审查方案2025-01-06[全文]

昨日，记者从省同城化办获悉，成德眉资四市市场监管局近期联合发布《成德眉资地区冷链即食食品生产许可审查方案(2024版)》和《成德眉资地区自热式方便火锅生产许可审查方案(2024版)》(以下简称…

扬州食品企业加快“走出去”2025-01-06[全文]

近日，广陵区举办“智汇广陵 共创共赢”中意人才交流对接会暨扬州国际食品创新工场启动仪式。会上，扬州食品企业出海一站式服务中心正式成立，签约了一批意大利食品项目，启动了扬州国际食品创新工场。扬州…

果子熟了加大创新研发投入，新锐饮料品牌如何鏖战红海赛道？2025-01-06[全文]

在当下国内快消行业蓬勃发展的浪潮中，众多玩家逐渐洞察到一个关键点：面对需求多变的市场环境，向内驱动、修炼内功已然成为品牌立足之本。正因如此，娃哈哈、东鹏、元气森林、大窑饮料等一众知名品牌纷纷踏…

浙江余杭绿色食品突破200个2025-01-06[全文]

新京报讯 近日，据浙江余杭区农业农村局消息，截至2024年底，余杭区有效期内绿色食品产品达200个、企业150家，获证面积4.3万亩、产量6.5万吨，为全省首个数量突破200个的地区。 一、项…

山西省市场监督管理局校园食品安全专项整治见成效2025-01-06[全文]

本报讯 校园食品安全事关学生身体健康和生命安全，从2023年7月起，省市场监督管理局启动校园食品安全专项整治行动。1月3日，记者从省政府新闻办举行的新闻发布会上了解到，截至去年底，全省各级市场…

市场监管总局关于31批次食品抽检不合格情况的通告2025-01-06[全文]

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1588批次样品，检出31批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。 对抽检发现的不合格食品，有关省级市…

开泰研究中心：泰国旅游业复苏将带动饮料行业增长2025-01-06[全文]

中新社曼谷1月5日电 (记者 李映民)泰国开泰研究中心5日发布报告称，由于旅游业逐渐复苏，今年泰国饮料行业将进一步增长。 该中心预计非酒精饮料市场将比去年增长3.3%，但由于糖税的影响以及行业…

中意专家学者相聚古城 共推扬州食品产业园转型升级2025-01-06[全文]

中新网扬州1月4日电（朱晓颖 崔佳明）4日，“智汇广陵共创共赢”中意人才交流对接会暨扬州国际食品创新工场启动仪式在扬州大运河畔京杭之心举行，中意食品领域专家学者相聚扬州，共同推动扬州食品产业园…

九三学社泉州市委员会拟提建议 加强夜市食品安全监管 保障“舌尖上的安全”2025-01-06[全文]

随着泉州文旅产业的“出圈”，夜市经济也进入快车道发展。在当前经济形势下，夜市经济有效激发了市场的活力和创新能力，助推了经济的内生增长。而“夜食”经济是夜市经济的重要组成。针对夜市食品安全问题，…

2024年甘肃食品药品安全监管持续深入强化2025-01-06[全文]

原标题：【盘点·2024】我省食品药品安全监管持续深入强化 近日，记者从甘肃省市场监管局获悉，2024年，全省市场监管部门积极营造安全放心的市场消费环境，全链条深入推进全省食品药品安全监管。 …

“新中式”在餐饮业大行其道，是烂梗还是品牌发展的战略方向？2025-01-06[全文]

探索新中式的理论价值起点。 “新中式”是近些年比较火的一个大概念，在餐饮业也是如此，2017年之后，各大餐饮品类都在向新中式靠拢，从西式汉堡到新中式汉堡，从日式寿司到新中式寿司，又比如新中式茶…

美食与旧时光的碰撞！“怀旧风”餐饮店在厦悄然走红2025-01-03[全文]

台海网1月3日讯（海峡导报记者 刘彦玫 文/图） 手写招牌、做旧墙面、街头涂鸦……今年以来，就在不少精致装修的“网红店”纷纷淡出公众视野的同时，装修“简陋”的“怀旧风”餐饮店却悄然走红，引发不…

科学饮奶，应注意哪些方面2025-01-03[全文]

牛奶是蛋白质的优质来源，常出现在人们的餐桌上。喝牛奶有哪些好处？怎么喝更营养？有些人喝了牛奶或食用乳制品后有不舒服的感觉，是否不适合喝牛奶？近期，网上关于喝牛奶有一些讨论和争议，记者对此进行了…

福建省市场监督管理局2025年第1期食品安全监督抽检信息通告2025-01-03[全文]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第1期食品安全监督抽检相关信息通告如下： 本期通告的监督抽检信息涉及24大类食品933批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂…

破卷出新找寻定力，新兴饮料品牌的钱花在刀刃上了吗？2025-01-03[全文]

在当下国内快消行业蓬勃发展的浪潮中，众多玩家逐渐洞察到一个关键点：面对需求多变的市场环境，向内驱动、修炼内功已然成为品牌立足之本。正因如此，娃哈哈、东鹏、元气森林、大窑饮料等一众知名品牌纷纷踏…

春节将至，如何避免保健食品“豪华包装”陷阱？市场监管总局发布提醒2025-01-03[全文]

央视网消息：春节将至，保健食品作为节令商品将迎来一波消费热潮。为倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，针对保健食品消费，市场监管总局指导广大消费者树立健康、理性、绿色的消费理念，购买适…