国务院食安办：２０１４年采取６项举措推进食品安全工作2013-12-23[全文]

２０１４年国务院食品安全委员会办公室将采取６项举措推进食品安全工作。这 是记者１９日从国务院食品安全委员会办公室获悉的。 这６项举措分别是： －－全力保障元旦、春节＂两节＂和＂两会＂期…

安徽省蔬菜价格止跌企稳　生猪价格小幅下降2013-12-23[全文]

据全省居民生活必需品零售价格监测，本周安徽省蔬菜价格出现企稳迹象，液化 气价格继续小幅上涨，其它居民生活必需品价格保持基本稳定。 数据显示，１２月１８日，我省监测的９种蔬菜青椒、青菜、黄瓜…

光明贝因美过亿资金加码自建奶源2013-12-23[全文]

继光明乳业本月宣布通过２．４８亿元在黑龙江省投资兴建生态示范奶牛场的议 案后，贝因美昨日也宣称，拟以５亿元在黑龙江投资设立一全资子公司负责奶源建设 。 贝因美昨日晚间公告称，拟以５亿元自有资金…

中国进口奶粉供应国多元化局面初现2013-12-23[全文]

目前，中国高达９０％的进口奶粉来自新西兰。然而自恒天然肉毒杆菌事件后， 新西兰奶粉进口锐减，澳大利亚等欧美国家奶粉出口迎来机遇。而我国奶粉进口来源 国多样化局面开始显现。 ２０１３年前三季度，…

王丁棉：洋奶粉仍可降价三成　液态奶可再降两成2013-12-23[全文]

奶荒不再，进口税率降至５％拉低成本，王丁棉称： 今年以来，乳品市场出现了史上少见的价格波动对比：因反垄断调查，连涨五年 的洋奶粉首度“集体”降价；受奶荒影响，曾被称“奶贱如水”的国产液态奶纷纷…

探因：国产葡萄酒价格走低2013-12-23[全文]

从年初的中央八项规定的实施，到我国商务部对欧盟葡萄酒发起的双反调查，这 一年的葡萄酒市场可谓是惨淡不堪。以国内葡萄酒的龙头企业张裕为例，其前三个季 度实现营业收入８．０９亿元，同比下降２７．１…

葡萄酒经销商收缩战线　适应理性市场需求2013-12-23[全文]

葡萄酒行业在２０１３年似乎遭遇“寒冷”，事实上，这个行业昔日炙手可热。 用一些业内人士的话说，葡萄酒的消费趋势正在转变，对顶级葡萄酒的需求正在 放缓，而另一方面，平民化的葡萄酒消费正在兴起，并…

智利甘露酒厂计划在亚洲出售１百万箱葡萄酒2013-12-23[全文]

智利甘露酒厂的外贸业务总监Ｃｈｒｉｓｔｉａｎ Ｌｏｐｅｚ在同葡萄酒杂志 “Ｄｒｉｎｋｓ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ”的采访中声称，该公司在亚洲的长期目标是在 亚洲销售１百万箱的红魔鬼（Ｃａｓｉｌｌｅ…

白酒业艰难“过冬”业外资本频频跨界“饮酒”2013-12-23[全文]

外面的人想进来，里面的人想出去—— 白酒业正演绎着“围城”困局：一边是 酒企面临着收入和利润齐齐下降的尴尬；另一边是业外资本纷纷涉足，不断抢滩进入 。一年来，像娃哈哈、荣程集团、平安集团等开…

茅台将拆分部分省区销售渠道　２０１４仍然计划增长2013-12-23[全文]

贵州茅台董事长袁仁国表示，将对个别省区现有的销售渠道进行适度拆分，适度 发展空白地级市场、经济百强县和重要口岸城市的网点布局。努力做好与酒仙网、京 东商城等电商的沟通协作。完善省区和自营公司职…

茅台五粮液渠道下沉　双雄会对决难分胜负2013-12-23[全文]

在顺应市场变化调整产品结构方面，五粮液和茅台均对产品线的“腰部”也就是 中端酒寄予期望。 记者注意到，经销商对五粮液的努力已有目共睹。“作为浓香型的白酒，从品种 上来讲，本身可以拉长产品线，上…

白酒行业非常时期　非常调整！2013-12-23[全文]

当前，“白酒巨变”、“酒业深度调整”的言论给众多经销商带来了思想上的包 袱，而品牌推广难度日益加大、动销难以为继又给经销商带来了直接刺激。以追求利 益最大化为目标的经销商，在行业调整期遇到的最…

调味品行业品质与创新并驾前行2013-12-23[全文]

中国是一个崇尚美食的国度，不管何时何地，中国人都讲究一个吃。民间素有“ 南甜、北咸、东淡、西浓”之说，看来国人早已将吃研究得透彻，且皆以“味”为核 心。 需求带动市场，调味品种类在不断翻新，产…

业内整合和消费断层成白酒业两大问题2013-12-23[全文]

创新是指人们为了发展的需要，运用已知的信息，不断突破常规，发现或产生某 种新颖、独特的有社会价值或个人价值的新事物、新思想的活动。以新思维、新发明 和新描述为特征的一种概念化过程。其本质是突破…

食品标签不规范　２０１４年食品包装安全消费警示2013-12-23[全文]

从２０１０年至今，国际食品包装协会已连续４年发布“食品包装安全隐忧产品 及消费警示”，引起了新闻媒体、消费者、生产企业以及政府部门的高度重视，部分 问题得到了解决，但有些问题依然存在，甚至又出…

进口商品关税下调　洋奶粉或难降价2013-12-23[全文]

财政部近日发布《关于２０１４年关税实施方案的通知》（以下简称《通知》） ，自明年１月１日起，我国将对进出口关税进行部分调整，其中７６０多种进口商品 关税平均优惠幅度达６０％。 在下调关税进…

连锁或被连锁　白酒业不可逆转的趋势2013-12-23[全文]

在产品价值的基础上，为消费者提供附加的服务价值，继而形成自身的产业链价 值，这成为经销商转型的方向。 对于酒商转型的具体方向，元一连锁品牌策略机构总经理铁丁认为，未来的商业 领域，要么连锁…

预计２０１４年食品机械行业有新突破2013-12-23[全文]

繁忙的２０１３年将要过去，迎来的２０１４成为了众人瞩目的数字。于此同时 ，所有食品机械行业的业内人士也不断关注着明年的新政策，为了食品机械行业有更 好的发展，已经有多家企业为行业注入了更多的资…

行业低谷倒逼创新餐饮业频出新招2013-12-23[全文]

“民以食为天”。长期以来，餐饮业作为我国第三产业的一个支柱行业，对推动 经济增长发挥了重要作用。 受国内外经济增长乏力等因素影响，目前我国餐饮业的发展已明显放缓，整个行 业已进入微利时代。在此…

食品检测专家队伍壮大助食品工业检测技术腾飞2013-12-23[全文]

食品质量的问题对人们的健康产生了巨大的危害，同时也阻碍了我国食品的出口 贸易，算害了我国的国家形象，并影响了经济的发展。而食品质量检测技术作为食品 安全的重要支撑，已经得到了人们的高度重视。随…