高端水果降价折射国产水果崛起2025-06-19[全文]

近年来，多种高端水果价格“跳水”，其背后是国产水果产业的强势崛起。过去，高端水果市场更多依赖进口，价格居高不下。近年来，随着国内市场发展，国产阳光玫瑰、车厘子、草莓等产量大幅增长，价格逐渐平民…

聊城市组织开展桶装饮用水专项抽检工作2025-06-19[全文]

为加强桶装饮用水质量安全监管，保障人民群众饮水健康，近日，市局组织对桶装水生产企业开展专项监督抽检工作。 这次专项抽检行动主要面对全市桶装水生产单位，计划抽检13批次。抽样人员严格按照有关规定…

湖南蓝山：深化以案促改 保障“校园餐”安全可靠2025-06-19[全文]

“部分学校在组织膳食委员会现场考察之前，未严格按照打分细则进行培训，最终出现选定的供应商存在食品安全隐患或不符合资质要求的情况，全县教育系统要举一反三，以案促治，坚决防止此类问题再次发生。”近…

通江银耳何以长成35亿元大产业？2025-06-19[全文]

“天生雾，雾生露，露生耳……”在莽莽大巴山腹地，四川省通江县人人能颂。闻听便知，通江银耳这种似天上云朵般的食用菌，远古时代的人们便发现了它，并通过仿野生环境人工栽培，经过代代传承与发展，现已成…

湖北移动打造食品安全AI监管新范式 守护市民“菜篮子”2025-06-19[全文]

一颗蔬菜从田间到餐桌，如何确保全程品质与安全？中国移动湖北公司给出了创新答案。走进湖北省武汉市长江新区仓埠街道周铺村“我家的地”农场，一幅生机盎然的丰收图景跃然眼前：藤架上垂挂着饱满的豆角，田…

金枪鱼产品持续领跑全球490亿美元的罐装海产市场2025-06-19[全文]

随着全球消费者对便捷、健康和可持续食品的需求持续上升，罐装海产品市场正迎来前所未有的增长机遇。据Stellar Market Research最新报告，2024年全球罐装海产市场规模已达343…

桂林创新“九关六防三监管”模式 筑牢两千余学校食安防护网2025-06-19[全文]

桂林市创新构建“九关六防三监管”校园食品安全管理体系，覆盖全市2000余所学校，为广大师生筑牢舌尖安全防线。该体系以全链条责任闭环、阳光经费监管、社会共治格局为核心，显著提升了校园食品安全保障…

楚雄州双柏县：让校园餐成为学生“幸福餐”2025-06-19[全文]

“小食堂”承载“大民生”。近年来，云南省楚雄州双柏县始终把“校园餐”管理工作作为一项重要的民生工程来抓，建立全链条、闭环式“校园餐”管理体系，把校园餐做成“放心餐”“营养餐”“幸福餐”，为学生…

开展靶向性培训 提升食品生产许可审批能力2025-06-19[全文]

为加强食品生产许可审批队伍建设，提升审批人员业务能力和服务水平，确保食品生产许可审批工作依法、规范、高效开展，结合“大培训、大练兵、大比武”活动，近日，市市场监管局组织开展了哈尔滨市食品生产许…

桂林创新“九关六防三监管”模式 筑牢学校食安防护网2025-06-19[全文]

桂林市创新构建“九关六防三监管”校园食品安全管理体系，覆盖全市2000余所学校，为广大师生筑牢舌尖安全防线。该体系以全链条责任闭环、阳光经费监管、社会共治格局为核心，显著提升了校园食品安全保障…

当“零添加”标语被禁：肉类休闲食品企业如何用标签重构消费者信任？2025-06-19[全文]

企业信息： 我们是属于肉类休闲食品行业，是一家集养殖、研发、生产、销售于一体的全产业链禽肉和蛋类多元化休闲食品集团化公司，公司总人数在1000人以上。 2025 年 3 月 27 日，三项食品…

宣城市打响农村食安攻坚战全链条治理假冒伪劣食品2025-06-19[全文]

宣城市市场监管局围绕农村食品安全薄弱环节，以“清源打链”为主线，聚焦原料污染、知假造假、消费误导突出问题，专项行动以来检查农村食品生产经营主体1784家次，立案查处违法案件83起，收缴问题食品…

山西晋城养蜂人：一颗初心向“蜜”图强2025-06-19[全文]

从背着自制蜂机具翻山越岭，到带领蜂农增收致富，20余年，变的是一代代养蜂技术，不变的是“蜜蜂工匠”呕心沥血的追求。“这份荣誉不仅属于我个人，更属于山西晋城沁水1400余户蜂农。”“全国劳动模范…

“一料多菜”做出花样 三亚天涯区委机关食堂把边角料变开胃菜2025-06-19[全文]

做菜削下来的萝卜皮，除了被丢弃，还能做出什么新花样？6月17日，在三亚天涯区委机关食堂，平日里被随手丢弃的边角料，经巧手烹制后摇身一变，成为就餐者争相取用的开胃小菜——糖醋萝卜皮。 在天涯区，…

大连：筑牢校园餐“食安防线”——集中约谈34家校外供餐企业2025-06-19[全文]

为及时防范和化解校外供餐单位在食品安全方面存在的风险隐患，压紧压实全市市场监管部门和校外供餐单位食品安全监管责任和企业主体责任，大连市市场监督管理局组织召开全市校外供餐单位集体约谈会议。市市场…

33项兽药残留检测方法食品安全国家标准正式发布2025-06-19[全文]

由全国兽药残留专家委员会办公室组织制修订的《食品安全国家标准 水产品中喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》等33项标准，于2025年6月3日经农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市…

为学校提供食材的转运筐生蛆？江苏盱眙通报2025-06-19[全文]

6月16日晚，有网友发视频反映江苏盱眙一家食品企业仓库内的食品转运筐生蛆。视频发布者称，该批产品由涉事食品企业供货至无锡市苏南学校食材配送有限公司。 6月17日，盱眙县农业农村局发布情况通报。…

委托生产信息透明化：中小食品企业如何规避贴牌代工的标签雷区？2025-06-19[全文]

2025年3月，国家市场监督管理总局联合国家卫健委发布的《食品标识监督管理办法》及修订后的GB 7718-2025《预包装食品标签通则》、GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》正…

这个夏天，进口水果更亲民了2025-06-18[全文]

“泰国空运的新鲜榴莲！20元一斤咯！”在北京丰台岳各庄批发市场的一角，摊主老刘一边吆喝，一边搬运着几筐刚到货的泰国金枕榴莲。金黄饱满的果壳裂开缝隙，乳白色的果肉溢出特有甜香，几名顾客立刻围拢挑…

萍乡绿色食品产业方兴未艾2025-06-18[全文]

萍乡市将绿色食品产业作为全市“4+2”新动能培育四大赛道之一，高位推进、多措并举，全市绿色食品产业方兴未艾。2024年，该市规上食品企业营收61.24亿元，比上年增长22.7%；累计培育农业产…