星级酒店外摆摊 主打的是烟火气 时间:2025-08-08 来源:山西日报
人间烟火是最大的流量密码。高端餐饮甩开膀子扎进烟火堆,摊位上的人气、蒸锅里的热气,反倒成了最鲜活的品牌宣言。夜幕降临,太原街头,山西国贸大饭店、山西大饭店、兰博泰尔酒店、西山大厦等一些星级酒店的外摆摊位前已经排起了长队,烧烤、炸鱼、卤菜等餐食吸引了不少附近居民前来消费。这些传统印象中“高大上”的星级酒店,如今以“好吃不贵”的平民化赢得了消费者的青睐。
干炸小黄鱼15元一条,红烧狮子头3元一个,卤鸭
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