新加坡《海峡时报》7月13日文章，原题：中国的高端酒店为何纷纷在酒店外摆摊  在气温高达36℃的闷热傍晚，一名男士站在郑州某酒店外临时搭起的棚子下将一份中国夏日美食放进外卖盒里，那是滚烫的小龙虾，每斤仅售38元。他是该酒店总经理，在他身旁，头戴白色高帽的厨师们正为络绎不绝前来淘便宜货的顾客们切烤鸭，半只35元，整只60元。这家五星级酒店门前的大排档熙熙攘攘。 从杭州到长沙，中国各地越来越多高端酒店

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