餐饮行业如何走出“价格内卷”? 时间:2025-07-04 来源:工人日报
近期,餐饮行业掀起了一股降价潮,不少餐饮品牌都下调了价格,有的甚至推出“9.9元特价套餐”。日趋激烈的价格竞争引发了各界的关注,业内担忧过度“卷价格”恐对行业发展带来不利影响。
专家表示,低价竞争在短期内有助于提升客流与营收,但一味降价也会带来利润下降、食品安全问题、品牌价值和顾客体验受损等风险。与其“卷价格”,不如转变思路,在提升产品品质、创新场景、优化体验等方面下功夫,寻求差异化竞争。
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