世界咖啡版图上的东方韵味 时间:2025-06-25 来源:人民日报
每杯咖啡都是一幅风土画卷,巴西的醇厚、牙买加的明亮、埃塞俄比亚的清新,标记着舌尖上的地理味蕾。如今,这份风味版图上,正增添一抹来自中国云南的东方韵味。
日前,全球重量级咖啡生豆赛事“卓越杯”试点赛在云南省保山市落幕。144支参赛咖啡豆历经国际评审严苛盲测,最终有19支以87分以上的高分脱颖而出,其中来自云南临沧的冠军豆更以每公斤1.3万元的价格成交,刷新国产咖啡生豆拍卖纪录。这是“卓越杯
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