6月12日，国务院食安办和四川省食安委、重庆市食药安委联合主办的2025年川渝重大食品安全突发事件应急协作演练在四川省达州市成功举办。本次演练严格遵循《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 452222025），以某公司员工食用滋生副溶血性弧菌的海产品后引发群体性食源性疾病事件为背景，围绕“事件发生与先期处置、启动响应与风险控制、响应升级与跨区协作、响应终止与善后处置”4个科目进行全流程、全要素

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