宁夏牛羊肉、奶制品、冷凉蔬菜等农产品畅销国内外，葡萄酒也声名鹊起，成为宁夏对话世界的“紫色名片”。如今，宁夏已成为我国最大酿酒葡萄集中连片产区和酒庄酒产量最多产区，“葡萄美酒夜光杯”从诗中走向生活。 　　美酒源自“好风土”。巍巍贺兰山，滔滔黄河水，令宁夏少了风沙之害、多了灌溉之利。加之宁夏贺兰山东麓拥有土壤矿物质丰富、气候干燥少雨、日照充足、昼夜温差较大等优势，产区种植酿酒葡萄的条件得天独厚

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