提要：日本近期稻米价格上涨与供应紧张，主要源于政府长期推行的限产政策。这类人为压缩产量的做法削弱了粮食安全基础，尽管稻米在日本具有重要文化意义，政策导向却未能有效支持粮食自给能力的提升。在全球粮食体系愈加受到地缘政治影响的背景下，日本自给率偏低，风险暴露程度上升。为保障中长期稳定，需尽快调整农业政策，强化国内粮食供应体系，提升整体抗风险能力。 　

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