餐桌上的火锅丸子要IPO了。 投资界-天天IPO获悉，近日安井食品集团股份有限公司（简称“安井食品”）正式向港交所递交上市申请，计划“A+H”双重上市。 时间回到2001年，河南老乡刘鸣鸣下海创业，在厦门成立安井食品。二十多年间，安井食品成长为全国速冻食品巨头，其生产的牛肉丸、鱼丸、小酥肉等食品，更是遍布全国各大商超，成为一代人的餐桌记忆。 2017年，安井食品成功在上交所上市，最新市值超200亿

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