“老板，来份蛋包洋芋。”“老板，两份打包带走。”咚咚咚……在新蒲新区林达美食街胡小伟的蛋包洋芋摊上，面前的两口锅一直没停过，翻炒洋芋的铲子也一直剁个不停，这“咚咚咚”的声音倒是让林达美食街更增添了几分热闹。 蛋包洋芋是遵义有名的特色美食，新蒲林达美食街胡小伟家的蛋包洋芋也颇受当地人和来新区旅游的人的喜欢。“我们是2015年来的新蒲，当时就租了个门面，开了这家蛋包洋芋店。”胡小伟说，现在每天蛋包洋芋

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