3日,记者在山东省食品药品监督管理局举办的《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》(以下称《条例》)发布会上获悉,目前,全省纳入管理的小作坊、小餐饮和食品摊点(以下简称“三小”)约有18万家,由于事关民生,老百姓对此普遍关注。自今年6月1日起,“三小”经营者将持证上岗。资料图降门槛：食品摊点公示卡当场发放据山东省食药监局法制处稽查专员赵森介绍,《条例》规定小餐饮实行登记证制度,有效期为三年,小

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