即将过期的面包、包装稍有破损的点心、微微打蔫的蔬菜……这些在味道和安全上都没有问题却不得不下架的食品，现在可以被及时地集中在一起，送到需要它们的人手中。日本东京一个被称作“食品银行”的非政府组织“２ＨＪ”用这种方法既帮助了挨饿的人，又减少了浪费。 据日本媒体报道，由于经济形势恶化，失业者不断增加，仅新宿地区的无家可归者就从上个月的５００人增加到６００人。“２ＨＪ”致力于利用超市淘汰的食品，帮助食不

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