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90%的超市食品含添加剂 能看懂食品配料单者甚少 时间:2008-12-15    来源:新民晚报

  从11日起,我国九部委联合启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专 项整治行动。此次专项整治行动将重点严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为 ,清理规范食品添加剂市场,整顿食品中滥用食品添加剂行为。其中,肉制品、乳制 品、酿造食品和蛋白质含量高的食品等将成检查重点。   食品添加剂究竟是什么?问题奶粉、问题鸡蛋中出现的化学添加剂,引发人们对 食品添加剂的质疑。   90%的超市

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